Μια μελέτη στο JAMA Network Open διαπίστωσε ότι τα νεαρά αγόρια που καταναλώνουν υψηλό ποσοστό υπερεπεξεργασμένων τροφών έχουν 19% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία μέχρι την ηλικία των 5 ετών. Η έρευνα, η οποία ανέλυσε δεδομένα από τη μελέτη CHILD Cohort Study στον Καναδά, έδειξε ότι σχεδόν το 45% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων των νηπίων προέρχεται από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, με τα αγόρια να καταναλώνουν περισσότερες από τα κορίτσια.

Πλήρης ιστορία: Healio