Δυναμώνει τα οστά

Η κατανάλωση πεπονιού βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και στην πρόληψη ορισμένων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της οστεοπόρωσης. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών σας, όπως το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Κ.

Το φυλλικό οξύ βοηθά στη διάσπαση μιας ένωσης στο σώμα σας που ονομάζεται ομοκυστεΐνη, τα υψηλά επίπεδα της οποίας μπορούν να αποδυναμώσουν την οστική πυκνότητα. Η βιταμίνη Κ βοηθά τα ιόντα ασβεστίου που βρίσκονται στα οστά σας να συνδεθούν με μια πρωτεΐνη που ονομάζεται οστεοκαλσίνη.

Τόσο το φυλλικό οξύ, όσο και η βιταμίνη Κ μπορούν να βοηθήσουν στην ενδυνάμωση των οστών, αποτρέποντάς τα παράλληλα να χάσουν την πυκνότητά τους με την πάροδο του χρόνου.

Υγεία του δέρματος

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, ένα μπολ πεπόνι έχει περίπου 30 mg βιταμίνης C, που αντιστοιχεί στο 31% της ημερήσιας αξίας, καθιστώντας το μια εξαιρετική πηγή για την υγεία του δέρματος.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από τη φθορά από τον ήλιο. Το σώμα σας χρειάζεται επίσης τη βιταμίνη C για να βοηθήσει στην παραγωγή μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται κολλαγόνο, η οποία διατηρεί το δέρμα σας σφριγηλό και υγιές. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C κάθε μέρα, μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία και τη θρέψη του δέρματός σας από μέσα προς τα έξω.

Θρέψη

Το πεπόνι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη και αποτελεί μία γρήγορη και υγιεινή πηγή ενέργειας για το σώμα. Είναι, επίσης, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως:

• Βιταμίνη C.
• Βιταμίνη Α.
• Ασβέστιο.
• Σίδερο.
• Φολικά άλατα.
• Βιταμίνη Β6.
• Κάλιο.
• Βιταμίνη Κ.
• Μαγνήσιο.

Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα

Ένα μπολ ψιλοκομμένο πεπόνι περιέχει:

Θερμίδες: 56.
Λίπος: 0 γραμμάρια.
Χοληστερόλη: 0 χιλιοστόγραμμα.
Νάτριο: 28 χιλιοστόγραμμα.
Υδατάνθρακες: 148 γραμμάρια.
Φυτικές ίνες: 1 γραμμάριο.
Ζάχαρη: 13 γραμμάρια.
Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο.

Τι πρέπει να προσέξετε

Αν και θεωρείται γενικά ένα υγιεινό φρούτο, έχει μέτρια υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με διαβήτη ίσως θελήσουν να περιορίσουν την κατανάλωσή του.

Ροδάκινο: Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και με λίγες θερμίδες
Τα ροδάκινα βοηθούν την υγεία χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Βοηθούν στο αδυνάτισμα;

Ένα φρούτο που βοηθά την υγεία λόγω των αντιοξειδωτικών. Πώς ωφελεί την υγεία.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Τα ροδάκινα θεωρούνται τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως και άλλα φρούτα και λαχανικά. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό σας να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου. Σύμφωνα με τον Σταθμό Γεωργικών Πειραμάτων του Νιου Τζέρσεϊ (NJAES), τα δύο βασικά αντιοξειδωτικά στα ροδάκινα είναι οι βιταμίνες Α και C.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση σχετικά με τα μικροθρεπτικά συστατικά στην πρόληψη του καρκίνου, η βιταμίνη Α προέρχεται από φυτικές πηγές όπως τα ροδάκινα μέσω καροτενοειδών, τα οποία μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων του στόματος, των πνευμόνων και του κεφαλιού.

Η ίδια ανασκόπηση σημειώνει ότι, ενώ οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C είναι αναποτελεσματικές στη θεραπεία υπαρχόντων όγκων, το αντιοξειδωτικό έχει προληπτικό δυναμικό στον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου, του πνεύμονα και του στομάχου. Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θνησιμότητας που σχετίζεται με τον καρκίνο του μαστού.

Μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος και των ματιών

Τα αντιοξειδωτικά στα ροδάκινα μπορεί να παίζουν ρόλο στην προαγωγή της υγείας των ματιών και του δέρματος.

Η βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται σε φρούτα όπως τα ροδάκινα, είναι επίσης υπεύθυνη για την υποστήριξη του σώματος στην ανάπτυξη συνδετικών ιστών. Αυτό μπορεί με τη σειρά του να βοηθήσει στην ανάπτυξη κολλαγόνου και στη μείωση των επιπτώσεων της γήρανσης στο δέρμα σας, σύμφωνα με το NJAES.

Επιπλέον, η Cleveland clinic σημειώνει ότι η βήτα-καροτίνη στα ροδάκινα μπορεί να προστατεύσει τα μάτια σας, ενώ η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τη βλάβη του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.

Μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να μειώσει τη φλεγμονή

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα ροδάκινα μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αναπτύξετε αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες, σύμφωνα με το NJAES. Επιπλέον, σύμφωνα με την Cleveland clinic οι πολυφαινόλες σε φρούτα όπως τα ροδάκινα μπορούν να μειώσουν τη συνολική φλεγμονή στο σώμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για σχετικές χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η άνοια.

Μπορούν τα ροδάκινα να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους;

Ενώ καμία μεμονωμένη πηγή τροφής δεν μπορεί να οδηγήσει άμεσα σε απώλεια βάρους, τρόφιμα όπως τα ροδάκινα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε θερμίδες, κάτι που μπορεί να παίξει ρόλο στην απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους όταν τα επιλέγετε έναντι τροφών με υψηλότερες θερμίδες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).

«Παρόλο που τα ροδάκινα περιέχουν ζάχαρη, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για να σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο χρόνο και είναι γεμάτα με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα», λέει ειδικός. «Τα ροδάκινα μπορούν [επίσης] να είναι ένα νόστιμο σνακ όταν λαχταράτε κάτι γλυκό». Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στην πέψη, σημειώνει η Cleveland clinic.