Διαβάζοντας για την ύπαρξη και την σημασία τους στο ανθρώπινο γάλα για άλλη μια φορά ερχόμαστε να πούμε πόσο εμείς οι άνθρωποι είμαστε ακόμα πολύ πίσω στο να αναγνωρίσουμε και να καταλάβουμε την πολυπλοκότητα των μηχανισμών που υπάρχουν στο σώμα μας για να μας προστατεύουν.
Και να σκεφτεί κανείς ότι τα εξωσώματα βρίσκονται παντού σώμα μας και ρυθμίζουν ενδοκυττάριες λειτουργίες πολύ σημαντικές που έχουν να κάνουν με την γήρανση, το ανοσοποιητικό, την καρκινογένεση κλπ.
Πιο κάτω μια μικρή αναφορά για τα εξωσώματα που βρίσκονται στο μητρικό γάλα. Ελπίζω να την βρείτε ενδιαφέρουσα.
Τα Εξωσώματα στο Μητρικό Γάλα
Μια φυσική "μικροκάψουλα" προστασίας και ανάπτυξης για το βρέφος
Το μητρικό γάλα θεωρείται η ιδανική τροφή για τα βρέφη, όχι μόνο επειδή περιέχει θρεπτικά συστατικά, αλλά και γιατί μεταφέρει βιολογικά ενεργές ουσίες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού και υποστηρίζουν τη φυσιολογική του ωρίμανση. Ανάμεσα σε αυτά τα πολύτιμα συστατικά ξεχωρίζουν τα εξωσώματα.
Τι είναι τα εξωσώματα;
Τα εξωσώματα είναι μικροσκοπικές φυσικές "κάψουλες" που παράγονται από τα κύτταρα του οργανισμού και εντοπίζονται στο μητρικό γάλα. Είναι τόσο μικρά που δεν είναι ορατά με το κοινό μικροσκόπιο, όμως ο ρόλος τους στην προστασία και την ανάπτυξη του βρέφους είναι ιδιαίτερα σημαντικός.
Τι περιέχουν;
Τα εξωσώματα μεταφέρουν:
- Γενετικές οδηγίες σε μορφή RNA (microRNAs), που ρυθμίζουν τη γονιδιακή έκφραση
- Πρωτεΐνες που ενισχύουν ή καταστέλλουν την ανοσολογική απόκριση
- Αντιμικροβιακές ουσίες που προστατεύουν από παθογόνα
- Μόρια που συμβάλλουν στην ωρίμανση του εντέρου και την προστασία από φλεγμονές
Πώς δρουν στο σώμα του βρέφους;
Τα εξωσώματα διατηρούν τη δομή και τη λειτουργικότητά τους κατά τη διάρκεια της πέψης και φτάνουν στο έντερο του βρέφους, όπου:
- Ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην εγκαθίδρυση ανοχής στα τρόφιμα και στην πρόληψη αλλεργιών
- Προστατεύουν από φλεγμονώδεις καταστάσεις και λοιμώξεις, όπως η νεκρωτική εντεροκολίτιδα, ιδίως σε πρόωρα νεογνά
- Υποστηρίζουν την ανάπτυξη του εντερικού βλεννογόνου και τη βελτίωση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών
- Συμβάλλουν στην εγκαθίδρυση μιας υγιούς μικροβιακής χλωρίδας, καθοριστικής για τη μακροπρόθεσμη υγεία
Γιατί δεν υπάρχουν στα βρεφικά γάλατα;
Παρά τις προόδους της τεχνολογίας τροφίμων, τα σύγχρονα βρεφικά γάλατα δεν είναι δυνατό να αναπαράγουν πλήρως τη σύνθεση και λειτουργία των ανθρώπινων εξωσωμάτων. Αυτός είναι ένας από τους λόγους που ο θηλασμός παραμένει η πιο φυσική και ολοκληρωμένη μορφή διατροφής για τα βρέφη, ιδίως κατά τους πρώτους έξι μήνες ζωής.
Τι σημαίνει αυτό για τους γονείς;
Η σύγχρονη επιστήμη αναγνωρίζει όλο και περισσότερο ότι το μητρικό γάλα δεν αποτελεί απλώς μια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά έναν ζωντανό, βιολογικά ενεργό ιστό, γεμάτο πληροφορίες και μηχανισμούς προστασίας. Τα εξωσώματα είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα αυτής της πολυπλοκότητας και αποτελούν έναν ακόμη λόγο να ενισχύουμε τον μητρικό θηλασμό ως θεμέλιο για την πρόληψη ασθενειών και την προαγωγή της παιδικής υγείας
